Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde

Visita à Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde

Por: Documento de Viagem | Atualizado em: 09 de junho de 2017.


Uma dica para quem vai para Monte Verde é visitar a cervejaria artesanal Fritz, fundada em 1993 pelo alemão Jörg Schwabe, que iniciou sua carreira trabalhando como aprendiz de mestre cervejeiro em uma das maiores cervejarias do Brasil. Já em 1972 criou uma pequena produção de cervejas artesanais para consumo próprio e de amigos. Aos poucos as cervejas Fritz ganharam fama e hoje a marca conta com várias unidades no Estado de São Paulo e a fábrica em Monte Verde, MG.

Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Restaurante Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde

Além de ser uma das principais atrações da cidade, oferece um passeio pela fábrica onde são explicadas as etapas da produção e todas as características da cerveja, com direito a degustação. O tour tem duração aprox. de 35 minutos, ao final do passeio, você poderá ganhar uma cerveja ou um copo personalizado de lembrança. A visita funciona de quarta a sexta a partir das 19 horas e aos sábados a partir das 13 horas. O valor é de R$25,00 por pessoa e é necessário fazer reserva com antecedência no restaurante ao lado da fábrica em Monte Verde.

Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde

Durante nossa visita experimentamos os 05 chopps tradicionais da casa.

  • Klar chopp claro, é o mais leve e refrescante das cinco opções. Teor alcoólico de 4%.
  • Natur chopp claro não-filtrado, de baixa fermentação e maturação prolongada. Teor alcoólico é de 4,8%.
  • Dunkel tradicional chopp escuro com sabor de malte torrado (nosso preferido). Teor alcoólico de 4%.
  • Köelsch cerveja avermelhada de alta fermentação e maturação. Teor alcoólico mais elevado de 6%.
  • Weizen cerveja cremosa com toques de cravo-da-índia e banana. Teor alcoólico de 4,8%.

Os chopps estavam deliciosos e para acompanhar tudo isso, o Fritz oferece um cardápio tipicamente alemão com salsichões, carnes e sopas, além de deliciosas sobremesas que incluem tortas, bolos e sorvetes, com destaque para a torta alemã “Apfelstrudel”.

Vale muito a pena fazer uma refeição na Cervejaria Fritz e se for um amante das cervejas, incluir no pacote o tour pela micro-cervejaria.

Os 05 chopps tradicionais do Fritz: Klar, Natur, Dunkel, Köelsch e Weizen.
Os 05 chopps tradicionais do Fritz: Klar, Natur, Dunkel, Köelsch e Weizen.
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde
Sopa de mandioquinha no pão
Sopa de mandioquinha no pão
Sopa de mandioquinha no pão
Sopa de mandioquinha no pão
Caldo Verde
Caldo Verde

Cervejaria Fritz em Monte Verde

  • Endereço: Viela Rolinha, 40 (próximo ao Shopping Inverness)
  • Site oficial http://www.fritzcervejariaartesanal.com.br/
  • Todos os dados deste blog são apenas informativos, os passeios poderão sofrer alterações sem aviso prévio. Recomendamos consultar também os sites oficiais das atrações.

Veja Também

Assista nosso vídeo


Já esteve em Monte Verde? Conte-nos como foi sua experiência!


Esperamos que tenha gostado e ficamos à disposição para esclarecimento de dúvidas, sugestões ou críticas. Salve este post no seu pinterest e acompanhe nossos painéis de viagem!

Um grande abraço,

Marcelo & Paula

documento-de-viagem-monte-verde-cervejaria-artesanal-fritz-pinterest

Voltar ao topo da página


LEIA MAIS


Organize sua viagem para Monte Verde

Quando você clica e compra através dos links e banners exibidos pelo Blog Documento de Viagem, é gerada uma pequena comissão para o site que não altera o valor do produto final para o leitor e você ainda ajuda a manter o blog.

Anúncios

4 opiniões sobre “Visita à Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde”

  1. NA cidade vizinha, Araraquara, temos a cervejaria Opera, que sazonalmente nos serve a DunkelWeizen, uma mescla dos dois tipos. E muito boa, na época tornou-se inesquecível e obrigatória tomá-la. Confesso que fiquei mais inclinada nestas duas da cervejaria descrita. E essa sopa no pão… o que é isso amigo? ksksksksk

    Curtido por 1 pessoa

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s