20 melhores vinícolas em Mendoza (como visitar e reservar)
Como visitar as vinícolas em Mendoza: conheça as principais bodegas, dicas de como ir, reservar, almoço, degustação de vinhos e mais.
Mendoza é um importante polo de produção de vinho e de azeite, além de ser um dos mais importantes pontos turísticos da Argentina. Possui mais de mil vinícolas localizadas, em sua grande maioria, nas regiões de Maipú e Luján de Cuyo, aprox. 30 minutos de Mendoza.
Os tours incluem visitas guiadas que mostram as etapas da produção do vinho e os diferentes tipos de uva, além de degustação da bebida. Para visitá-las recomendamos agendar com antecedência, dado que algumas vinícolas reservam poucas vagas por priorizarem um tour mais personalizado.
Durante o nosso passeio aprendemos sobre a importância climática e sobre a fertilidade do solo para o cultivo da uva. Visitamos também uma bodega de azeite e aprendemos sobre as etapas da extração do óleo e do armazenamento.
O nosso tour incluiu duas vinícolas, uma fábrica de azeite e a Igreja de Carrodilla. Confira!
Vinícolas em Mendoza
- Cavas y Bodegas Weinert
- Bodega Cavas de Don Arturo
- OlivÍcola Boutique Pasrai
- El Enemigo Wines
- Demais vinícolas em Mendoza
1. Cavas y Bodegas Weinert
Localizada em Luján de Cuyo a 15 km de Mendoza, a vinícola Cavas y Bodegas Weinert foi fundada em 1975 pelo brasileiro de origem alemã Don Bernardo Weinert, que após chegar a cidade estudou o clima, as vinhas e, então, decidiu abrir sua própria vinícola produzindo vinhos de alta qualidade.
O passeio começa contando a história da vinícola, mostrando o armazenamento dos vinhos em grandes toneis de 6 mil litros cada, com destaque para um tonel gigante de 44 mil litros – considerado um dos três maiores tonéis da Argentina e também da América Latina.
Degustação
A visita e a degustação valem a pena, provamos 3 tipos de vinhos. São eles:
- Montfleury Gran Rose apresenta cor de cereja e um frescor suave e frutado;
- Carrascal Cabernet Sauvignon 2012 tonalidade vermelho profundo – traz ao paladar sabores de frutas vermelhas e baunilha;
- Weinert Malbec 2006 cor rubi profundo, vinho estruturado com toques de fruta madura, frutas secas e baunilha.
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Informações úteis
- Acessibilidade: possui acesso para o deslocamento de portadores de necessidades especiais, exceto alguns trechos que possuem somente escadas;
- Idiomas: espanhol e inglês;
- Loja de souvenir: vinhos;
- Endereço: San Martín 5923 5509 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina;
- Site oficial Cavas y Bodegas Weinert
2. Bodega Cavas de Don Arturo
Fundada no início do século XX, a Bodega Cavas de Don Arturo é familiar e conta com uma produção artesanal, está localizada na região de Maipú a 26 km de Mendoza. Foi construída em estilo francês e sua arquitetura está preservada até hoje.
O tour é guiado por uma das proprietárias e começa com a apresentação da vinícola: a melhor época da colheita, moagem e o processo artesanal de vinificação. Depois continua pelos barris de carvalho vindos da França e termina com a degustação de 3 tipos de vinhos acompanhados com pães e azeite.
- Cabernet sauvignon 2012
- Malbec 2012
- Syrah 2012
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Informações Úteis
- Acessibilidade: possui acesso para o deslocamento de portadores de necessidades especiais, exceto alguns trechos que possuem escadas;
- Idiomas: espanhol e inglês;
- Loja de souvenir: vinhos;
- Endereço: RP14 3181, Mendoza, Argentina.
- Página oficial: Cavas de Don Arturo
Aproveitando o assunto, confira nosso vídeo sobre as melhores Vinícolas em Mendoza e programe-se para degustar um bom vinho em cenários deslumbrantes!
OlivÍcola Boutique Pasrai
Localizada em Maipú a 22 km de Mendoza, a OlivÍcola Boutique Pasrai foi inaugurada em 1995 pela família Muravnik e dedica-se à produção de frutas secas e azeite extra virgem.
O tour tem inicio com a apresentação da fábrica e com a exposição de máquinas utilizadas para a moagem e a prensagem das olivas (azeitonas). A unidade conta com instalações tecnológicas que permitem a produção de produtos com excelente qualidade.
Vamos lá! A monitora nos explicou que a primeira prensa produz o azeite extra virgem. Depois eles vendem o bagaço da azeitona para outras empresas que, por sua vez, produzem o azeite comum.
Degustação
O passeio continua pelos setores de armazenamento e separação do azeite e da água, e termina com uma deliciosa degustação de pães servidos com:
- Azeite extra virgem
- Azeite com manjericão
- Azeite com alecrim
- Tomate seco
- Pasta de feijão
- Patê de manjericão
- Patê de azeitona
- Além de frutas secas e azeitonas verdes e roxas.
Informações Úteis
- Acessibilidade: possui acesso para o deslocamento de portadores de necessidades especiais;
- Idiomas: espanhol e inglês;
- Loja de souvenir: azeites, azeitonas em conservas, patês, tomate seco;
- Endereço: Ozamis Sur 2731, Maipú,Mendoza;
- Site oficial OlivÍcola Boutique Pasrai
Igreja de Carrodilla
O tour terminou com a visita a Igreja de Carrodilla, dedicada à Virgem de La Carrodilla, padroeira dos vinhedos.
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Veja aqui mais opções de vinícolas para conhecer em Mendoza!
3. El Enemigo Wines
No dia seguinte decidimos conhecer a vinícola El Enemigo (indicação de amigos), fizemos a reserva com antecedência (tour + almoço), saímos do hotel às 11h e retornamos por volta das 16h.
Localizada em Maipú a 24 km de Mendoza, El Enemigo surgiu em 2009 quando Alejandro Vigil e Adrianna Catena decidiram iniciar a produção de vinhos. Adrianna é uma historiadora com PHD em História pela Universidade de Oxford e Alejandro é engenheiro de solos e o principal produtor de vinho da Catena Zapata desde 2002.
Vamos lá! O passeio teve início com a apresentação das plantações e dos vários tipos de uvas. A guia nos contou sobre a história da vinícola e sobre todo o processo de transformação da uva em vinho até o engarrafamento.
El Enemigo é diferente de todas as vinícolas que já visitamos (dentro e fora da Argentina), parece uma fazenda cercada de obras de arte e oferece uma experiência incrível entre filosofia, gastronomia e excelentes vinhos.
Casa El Enemigo Vigil
O passeio terminou na Casa El Enemigo – restaurante localizado dentro da vinícola. O ambiente é belíssimo, o atendimento impecável e a comida espetacular.
Mas não para por aí! Para nossa surpresa, o proprietário Alejandro Vigil estava por lá, cumprimentou todos os visitantes e sentou-se rapidamente na nossa mesa para bater um papo. Falou que já esteve no Brasil algumas vezes, principalmente em São Paulo e que para ele é sempre um prazer receber os brasileiros na Casa El Enemigo.
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Menu do dia
Veja o cardápio do almoço na primavera/verão que incluiu as seguintes opções do dia:
Couvert
Variedade de pães, patês e castanhas.
Salada
Opção 01: Berinjela e tomate grelhados, queijo e rúcula.
Opção 02: Carne desfiada na abóbora e milho assado.
Principal
Opção 01: Porco com legumes assados e chimichurri.
Opção 02: Truta defumada com legumes e batata.
Opção 03: Ravioli caseiro recheado com queijo de cabra, picles de beterraba e molho de cenoura ao sugo.
Opção 04: Cordeiro caçarola.
Sobremesa
Opção 01: Sorvete de creme com frutas da estação.
Opção 02: Pêssegos em calda caseiros com mousse de chocolate branco.
Opção 03: Torta de chocolate.
Informações úteis
- Consulte o cardápio do dia (almoço, jantar e menu infantil);
- Valor do almoço na primavera/verão: AR$ 540,00 (R$ 110,00) por pessoa. Preço referente março/2017;
- Harmonização de vinhos a partir de AR$ 195,00 (R$ 40,00) por pessoa (valor à parte). Preço referente março/2017;
- Acessibilidade: tem acesso para o deslocamento de portadores de necessidades especiais, exceto alguns trechos que possuem somente escadas;
- Idiomas: espanhol e inglês;
- Loja de souvenir: vinhos;
- Endereço: Videla Aranda, Mendoza, Argentina;
- Página oficial Enemigo Wines
Conheça mais vinícolas com tour disponível que listamos para sua próxima visita a Mendoza!
4. Trapiche
- Centro de visitas (reservar com antecedência);
- Fica a 18 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Nueva Mayorga s / n, Maipú, Mendoza, Argentina;
- Site oficial: Trapiche
5. Família Zuccardi
- Casa do visitante (reservar com antecedência);
- Restaurante aberto de terça a domingo;
- Fica a 39 km do centro de Mendoza;
- Ruta provincial 33 km 7,5. Fray Luis Beltrán. Maipú. Mendoza;
- Site oficial: Família Zuccardi
6. Bodega La Rural
- Museu do Vinho (reservar com antecedência);
- Fica a 17 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Montecaseros 2625 5522 Coquimbito, Mendoza;
- Site oficial Bodega La Rural
7. Bodega Ruca Malen
- Visita guiada / Restaurante Winery’s;
- Fica a 31km do centro de Mendoza;
- Endereço: Ruta Nacional 7, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza;
- Site oficial Bodega Ruca Malen
8. Bodega La Azul
- Degustações em dois horários: manhã (10h00 a 12h00) e tarde (16h00);
- O restaurante funciona para almoço de terças a domingos;
- Fica a 104 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Ruta 89 s/n Tunuyán, Mendoza República Argentina;
- Somente com reserva através do site oficial: Bodega La Azul
9. Bodega Catena Zapata
- Visita guiada (reservar com antecedência);
- Fica a 37 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Cobos s/n, Agrelo – Luján de Cuyo (5509), Mendoza, Argentina;
- Site oficial Bodega Catena Zapata
10. Casarena Bodegas y Viñedos
- Mediante reserva antecipada;
- Fica a 25 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Brandsen 505 Perdriel, Luján de Cuyo. Mendoza. Argentina;
- Site oficial: Casarena
11. Bodega Mevi
- Visita guiada e degustação;
- Fica a 27 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Perito Moreno 1751, Maipu, Mendoza, 5513;
- Site oficial Finca Mevi
12. Bodega Domiciano
- Fica a 12 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Dorrego s/n Maipú;
- Site oficial Domiciano
13. Bodega Norton
- Visita guiada e degustação;
- Fica a 27 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Ruta Provincial 15 km 23,5, 5509 Perdriel, Mendoza, Argentina;
- Site oficial: Norton
14. Belasco de Baquedano
- Visita guiada / Restaurante Navarra;
- Fica a 33 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Cobos 8260 – Luján de Cuyo – Mendoza;
- Site oficial: Enoturismo
15. Susana Balbo Wines
- Visita guiada. (preferencialmente com reserva prévia);
- Fica a 30 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Cochabamba 7801 Agrelo – Lujan de Cuyo, Mendoza Argentina;
- Site oficial Susana Balbo Wines
16. Vinícola O.Fournier
- Visita guiada / restaurante O.Fournier (visitas com reserva prévia);
- Fica a 112 km do centro de Mendoza;
- Calle Los Indios s/n – 5567 La Consulta – Mendoza, Argentina;
- Site oficial O.Fournier
17. Pulenta-Estate
- Visita guiada. (somente com reserva);
- Fica a 48 km do centro de Mendoza;
- Ruta Provincial 86 km 6,5 – Alto Agrelo, 5509 Luján de Cuyo, Mendoza
- Site oficial: Pulenta-Estate
18. Vinícola Terrazas de Los Andes
- Visita guiada/restaurante (reservar com antecedência);
- Fica a 30 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Thames y Cochabamba s/n Perdriel Luján de Cuyo M5509AOA Mendoza Argentina;
- Site oficial Vinícola Terrazas de Los Andes
19. Vinícola Chandon
- Visita guiada, degustação e almoço. (somente com reserva antecipada);
- Fica a 31 km do centro de Mendoza;
- Endereço: San Martin, 5507 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina;
- Site oficial Chandon
20. Bodega Andeluna
- Visita guiada, degustação e almoço (somente com reserva antecipada);
- Fica a 78 km do centro de Mendoza;
- End: Ruta Provincial 89 s/n Distrito de Gualtallary. Tupungato, Mendoza;
- Site oficial Andeluna
Olivícola-Laur (Fábrica de Azeite de Oliva)
- Visita guiada e degustação de azeite de oliva servido com pães;
- Fica a 26 km do centro de Mendoza;
- Endereço: Videla Aranda, 2850 Cruz de Piedra – Maipu, Mendoza – Argentina;
- Site oficial: Olivicola Laur
Informações Adicionais
- Fechamos o passeio de meio período com a Huentata, saindo às 14h30 e retornando para o hotel às 19h30;
- Se for dirigir, não beba;
- Lembramos que os valores e à taxa de câmbio podem sofrer alterações a qualquer momento. Antes da sua visita, confirme os dados com o destino, para evitar imprevistos;
- Post atualizado em 03 de setembro de 2021.
Leia mais
- Dicas de Mendoza
- Passeio de Alta Montanha
- Parque General San Martín e Cerro de la Gloria
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E aí? Já esteve em Mendoza? Conte-nos como foi sua experiência!
Esperamos que tenha curtido o post e, se tiver qualquer dúvida sobre as vinícolas em Mendoza, fique à vontade para deixar seu comentário por aqui!
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Parabéns pelo post, será de grande ajuda na minha viagem!
Vi o preço que pagaram pelo passeio, achei bem em conta. Só de carro encontrei por 130 dolares (mais de 2 mil pesos). Poderia passar maiores informações sobre transporte, agencia, etc?
Olá Gustavo! Fizemos este passeio com a huentata e fomos bem atendidos. Normalmente na recepção dos hotéis eles indicam empresas que fazem os passeios e até auxiliam no que melhor se adequa para oque vc procura. Agradecemos a visita e o comentário! Abraços