Baden Baden: visita a cervejaria de Campos do Jordão
Confira como é o tour e a degustação na cervejaria Baden Baden, uma das atrações mais procuradas em Campos do Jordão.
Quem gosta de cerveja artesanal vai curtir muito essa experiência, pois durante o passeio o visitante conhece a história da empresa e as etapas do processo de fabricação das geladas, além de degustar ótimos modelos da marca.
Baden Baden
A cervejaria Baden Baden nasceu em Campos do Jordão em 1999 e, desde então, já foram 14 prêmios nacionais e internacionais conquistados ao longo desses anos.
A história da bebida
Diz uma das lendas que a cerveja foi descoberta por acaso a partir de um “erro” em uma receita de pão na antiga Mesopotâmia entre 8 a 10 mil anos atrás.
Curiosidades a parte, este líquido alcoólico evoluiu ao longo dos milênios e atualmente é a terceira bebida mais tomada no mundo, somente perdendo para a água e café.
Tour Baden
Para os amantes de cerveja ou até mesmo para quem não a aprecia tanto, é bem interessante fazer o Tour Baden e entender um pouco mais sobre a história desta bebida, que as vezes se confunde com a própria história da humanidade.
Já visitamos outras cervejarias, mas a Baden Baden foi sem dúvida uma das que teve a apresentação mais interativa e moderna.
O Tour Baden, como é chamado, tem inicio em uma sala de vídeo com várias telas e conta um pouco sobre a história da fábrica, da cerveja e do processo de produção. Com destaque para a primeira cerveja produzida por eles, a Chopp Red Ale, com textura cremosa e um sabor sem igual.
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Aproveitando o assunto, confira nosso vídeo sobre a Baden Baden e conheça a cervejaria mais famosa de Campos do Jordão!
Processo de Fabricação da Cerveja
Após o vídeo, o guia mostra ao grupo os quatro ingredientes básicos da cerveja e explica sobre a importância de cada um deles no processo de fabricação. Inclusive, é possível pegar as amostras e sentir a sua textura e aroma.
- Lúpulo: é uma planta que dá o amargor a cerveja. É um antioxidante natural que auxilia na preservação das propriedades da cerveja;
- Malte: pode ser de grãos germinados diversos, como cevada, trigo, centeio, etc;
- Leveduras: micro-organismos que fermentam o amido e “fabricam” o álcool da cerveja;
- Água: é a base da cerveja, compondo aproximadamente 95% da cerveja.
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Baden Baden Fábrica
Os toneis da fábrica são vistos apenas a partir de grandes janelas de vidro. Na mesma sala estão alguns frascos de vidro com aromas de laranja, canela, gengibre, etc. Inclusive, é possível borrifar cada frasco e sentir o aroma que acompanha cada uma das cervejas.
Degustação
Chegou a hora da degustação!!! O kit individual vem montado em uma régua com quatro copinhos – uma explicação é fornecida para cada uma das bebidas.
O tour termina na loja da fábrica, onde são vendidos as cervejas e outros produtos da marca.
Baden Baden Campos do Jordão
Há um bar na área externa da fábrica, onde é possível degustar as cervejas acompanhadas por uma tábua de frios (não incluso no tour).
É importante ressaltar que a Baden Baden preza pela segurança dos seus visitantes, perguntando antes do tour começar, quem está de carro e quem é o motorista.
Quem vai fazer a degustação ganha uma fitinha verde e quem está dirigindo uma fitinha vermelha e não participa da degustação. Mas fique tranquilo, ao final do passeio, todos ganham um copo estilizado e muito bonito, e quem está com a fitinha vermelha ganha uma garrafa de cerveja para provar em casa 😊.
Como chegar?
O modo mais fácil de chegar é de carro ou aplicativo de transporte.
Para quem for de carro, há um estacionamento pago em frente à fábrica.
Para quem depende de táxi ou Uber pode ter dificuldades para conseguir um veículo na hora de voltar, portanto, verifique a possibilidade de agendamento (ida e volta).
Informações Úteis
- O tour acontece diariamente, das 10h às 17h, e tem duração aproximada de 50 minutos ao custo de R$ 50,00 por pessoa, com degustação de 5 chopes + brinde Exclusivo da Marca;
- O tour é proibido para menores de 18 anos, mesmo que acompanhados por responsáveis;
- O tour deve ser agendado com antecedência. Não é aceito agendamento na própria cervejaria;
- Site oficial: Baden Baden;
- Endereço: Av. Matheus da Costa Pinto, 1653, Campos do Jordão;
- Se for dirigir, não beba;
- Os valores podem sofrer alterações sem aviso prévio. Antes da sua visita, confirme os dados com o destino, para evitar imprevistos;
- Post atualizado em 31 de outubro de 2022.
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E aí? Já esteve na Cervejaria Baden Baden? Conte-nos como foi sua experiência!
Esperamos que tenha curtido o post e, se tiver qualquer dúvida sobre o Tour Baden, fique à vontade para deixar seu comentário por aqui!
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