Tortilha Espanhola

Tortilha Espanhola

Receita de tortilha espanhola! Uma delícia! A tortilha espanhola é uma espécie de omelete, feita com ovos e batatas fritas.

INGREDIENTES

02 batatas grandes cortadas em rodelas
05 ou 06 ovos
Meia ou 01 cebola picada
250ml azeite ou óleo
Sal e pimenta a gosto

RECHEIO (Opcional)
Mussarela, presunto, bacon, linguiça calabresa, espinafre, escarola…

MODO DE PREPARO

  1. Corte as batatas em rodelas.
  2. Em uma frigideira antiaderente, acrescente o azeite e as batatas (frite-as até ficarem macias), retire o excesso de azeite e reserve-as.
  3. Em uma tigela bata os ovos com o sal e a pimenta. Acrescente a cebola picada e o recheio (presunto e queijo).
  4. Na frigideira antiaderente, coloque primeiro o omelete, depois as batatas e vá intercalando. Quando a borda da tortilha estiver soltando (use uma faca para conferir o ponto), vire a frigideira com a ajuda de um prato até a tortilha se desprender. Em seguida coloque o outro lado da tortilha na frigideira para dourar também.
  5. Pronto é só servir!

Veja também:

Assista nosso vídeo para ver o passo a passo da receita:


Gostou da receita? Já esteve na Espanha? Conte-nos como foi sua experiência!


Agradecemos sua visita e seu interesse pelo nosso blog. Para dúvidas, sugestões ou críticas, deixe seu comentário na caixa de mensagem, assim você ajudará outros leitores.

Um grande abraço,

Marcelo & Paula

Voltar ao topo da página | Voltar ao menu


LEIA MAIS


Organize sua viagem para a Espanha

Quando você clica e compra através dos links e banners exibidos pelo Blog Documento de Viagem, é gerada uma pequena comissão para o site que não altera o valor do produto final para o leitor e você ainda ajuda a manter o blog.

SOBRE OS AUTORES

documento-de-viagem-casal-perfilDocumento de Viagem é escrito por Marcelo, formado em Análise e Desenvolvimento de Sistemas e por Paula, formada em Gestão de Recursos Humanos. O casal mora em São Paulo e decidiu criar este blog para compartilhar suas experiências de viagem, bem como inspirar outros viajantes a continuarem viajando.

 

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Anúncios

Dicas de Viagem | Travel Tips

%d blogueiros gostam disto: