Como é a visita à Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde

Tá pensando em ir para Monte Verde? Então vem conferir como é a visita à Cervejaria Artesanal Fritz, uma das principais atrações da cidade.

Fundada em 1993 pelo alemão Jörg Schwabe, a cervejaria é um dos melhores programas para os apreciadores da bebida e da comida alemã em Monte Verde. A casa oferece um passeio pela fábrica onde são explicadas as etapas da produção e todas as características da cerveja com direito a degustação.

Seu fundador iniciou a carreira trabalhando como aprendiz de mestre cervejeiro em uma das maiores cervejarias do Brasil. Logo depois, em 1972, criou uma pequena produção de cervejas artesanais para consumo próprio e de amigos. O fato é que aos poucos as cervejas Fritz ganharam fama e hoje a marca conta com várias unidades no Estado de São Paulo e a fábrica em Monte Verde-Minas Gerais.

Tour pela Cervejaria Artesanal Fritz

Além de ser uma das principais atrações da cidade, a Cervejaria Fritz oferece um passeio pela fábrica onde são explicadas as etapas da produção e todas as características da cerveja com direito a degustação. O tour tem duração aprox. de 35 minutos e no final você leva uma garrafa.

A visita funciona normalmente às 19h às quartas, sextas e sábados, mas podem ser adicionados mais horários conforme a demanda. O valor por pessoa é de R$40,00 (somente em dinheiro) e não há necessidade de reservar com antecedência. A reserva é feita pessoalmente no Restaurante do Fritz ao lado da fábrica. Valor referente agosto/2020.

Fritz Monte Verde

Durante nossa visita experimentamos os 05 chopps tradicionais da casa. São eles:

• Klar chopp claro, é o mais leve e refrescante das cinco opções. Teor alcoólico de 4%;
• Natur chopp claro não-filtrado, de baixa fermentação e maturação prolongada. Teor alcoólico é de 4,8%;
• Dunkel tradicional chopp escuro com sabor de malte torrado (nosso preferido). Teor alcoólico de 4%;
• Köelsch cerveja avermelhada de alta fermentação e maturação. Teor alcoólico mais elevado de 6%;
• Weizen cerveja cremosa com toques de cravo-da-índia e banana. Teor alcoólico de 4,8%.

Os chopps estavam deliciosos e para acompanhar tudo isso, o Fritz oferece um cardápio tipicamente alemão com salsichões, carnes e sopas, além de deliciosas sobremesas que incluem tortas, bolos e sorvetes – com destaque para a torta alemã “Apfelstrudel”.

Vale muito a pena fazer uma refeição no Restaurante Fritz e se for um amante das cervejas, incluir no pacote o tour pela fábrica.

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Aproveitando o assunto, confira nosso vídeo sobre a Cervejaria Fritz e veja como é a visita à fábrica em Monte Verde!

Cervejaria Artesanal Fritz

• Endereço: Viela Rolinha, 40 (próximo ao Shopping Inverness);
• Site oficial Cervejaria Artesanal Fritz;
• Post atualizado em 22 de agosto de 2020.

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E aí? Já esteve em Monte Verde? Conte-nos como foi sua experiência!

Esperamos que tenha curtido o post e, se tiver qualquer dúvida sobre a Cervejaria Fritz, fique à vontade para deixar seu comentário por aqui!

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