Como é a visita à Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde?

Tá pensando em ir para Monte Verde? Então vem conferir como foi a nossa visita à Cervejaria Artesanal Fritz, além de ser uma das principais atrações da cidade, a cervejaria oferece um passeio pela fábrica onde são explicadas as etapas da produção e todas as características da cerveja com direito a degustação.

Fundada em 1993 pelo alemão Jörg Schwabe, a cervejaria é um dos melhores programas na cidade para os apreciadores da bebida e da comida alemã.

Seu fundador iniciou a carreira trabalhando como aprendiz de mestre cervejeiro em uma das maiores cervejarias do Brasil. Logo depois, em 1972, criou uma pequena produção de cervejas artesanais para consumo próprio e de amigos. O fato é que aos poucos as cervejas Fritz ganharam fama e hoje a marca conta com várias unidades no Estado de São Paulo e a fábrica em Monte Verde-Minas Gerais.

Onde comer em Monte Verde
Uma dica para quem vai para Monte Verde é visitar a cervejaria artesanal Fritz, fundada em 1993 pelo alemão Jörg Schwabe
Cervejaria Artesanal Fritz
As cervejas Fritz ganharam fama e hoje a marca conta com várias unidades no Estado de São Paulo e a fábrica em Monte Verde, MG

Tour pela Cervejaria Artesanal Fritz

Além de ser uma das principais atrações da cidade, a Cervejaria Fritz oferece um passeio pela fábrica onde são explicadas as etapas da produção e todas as características da cerveja com direito a degustação. O tour tem duração aprox. de 35 minutos e no final você leva uma garrafa.

A visita funciona normalmente às 19h às quartas, sextas e sábados, mas podem ser adicionados mais horários conforme a demanda. O valor por pessoa é de R$40,00 (somente em dinheiro) e não há necessidade de reservar com antecedência. A reserva é feita pessoalmente no Restaurante do Fritz ao lado da fábrica. Valor referente agosto/2020.

Cervejarias Monte Verde
A cervejaria oferece um passeio pela fábrica onde são explicadas as etapas da produção e todas as características da cerveja, com direito a degustação
Cervejaria Artesanal Fritz
O tour tem duração aprox. de 35 minutos, ao final do passeio, você poderá ganhar uma cerveja ou um copo personalizado de lembrança
Fritz Monte Verde
É necessário reservar o tour com antecedência no restaurante ao lado da fábrica em Monte Verde

Tour Fritz

Cervejaria Artesanal Fritz

Cervejaria Artesanal Monte Verde

Degustação Fritz
Degustação

Fritz Monte Verde

Durante nossa visita experimentamos os 05 chopps tradicionais da casa. São eles:

  • Klar chopp claro, é o mais leve e refrescante das cinco opções. Teor alcoólico de 4%;
  • Natur chopp claro não-filtrado, de baixa fermentação e maturação prolongada. Teor alcoólico é de 4,8%;
  • Dunkel tradicional chopp escuro com sabor de malte torrado (nosso preferido). Teor alcoólico de 4%;
  • Köelsch cerveja avermelhada de alta fermentação e maturação. Teor alcoólico mais elevado de 6%;
  • Weizen cerveja cremosa com toques de cravo-da-índia e banana. Teor alcoólico de 4,8%.

Os chopps estavam deliciosos e para acompanhar tudo isso, o Fritz oferece um cardápio tipicamente alemão com salsichões, carnes e sopas, além de deliciosas sobremesas que incluem tortas, bolos e sorvetes – com destaque para a torta alemã “Apfelstrudel”.

Vale muito a pena fazer uma refeição no Restaurante Fritz e se for um amante das cervejas, incluir no pacote o tour pela fábrica.

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Cervejaria Fritz
Durante nossa visita experimentamos os 05 chopps tradicionais da casa
Pastéis Fritz com eisbein desfiado
Pastéis do Fritz recheados com eisbein desfiado
Onde comer em Monte Verde
Sopa de mandioquinha no pão
Caldo Verde - Cervejaria Fritz
Caldo Verde
Cervejaria Artesanal Fritz
Os chopps estavam deliciosos e para acompanhar tudo isso

Aproveitando o assunto, confira nosso vídeo sobre a Cervejaria Fritz e veja como é a visita à fábrica em Monte Verde!

 

Cervejaria Artesanal Fritz

  • Endereço: Viela Rolinha, 40 (próximo ao Shopping Inverness);
  • Site oficial Cervejaria Artesanal Fritz;
  • Se liga na dica! Os passeios poderão sofrer alterações sem aviso prévio. Por isso, também é interessante consultar os sites oficiais das atrações;
  • Post atualizado em 22 de agosto de 2020.

Leia mais


E aí? Já esteve em Monte Verde? Conte-nos como foi sua experiência!


Esperamos que tenha curtido o post e, se tiver qualquer dúvida sobre a Cervejaria Fritz, fique à vontade para deixar seu comentário por aqui!

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Documento de Viagem é escrito por Marcelo Nazima, Analista de Sistemas formado pela FATEC, com MBA em Engenharia de Software pela FIAP e por Paula Costa, Pedagoga formada pela UNINOVE, com MBA em Marketing Digital também pela UNINOVE. O casal mora em São Paulo-Brasil e decidiu criar este blog para compartilhar suas experiências de viagem, bem como inspirar outros viajantes a continuarem viajando.

6 thoughts on “Como é a visita à Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde?

  • 09/06/2017 em 14:02
    Permalink

    NA cidade vizinha, Araraquara, temos a cervejaria Opera, que sazonalmente nos serve a DunkelWeizen, uma mescla dos dois tipos. E muito boa, na época tornou-se inesquecível e obrigatória tomá-la. Confesso que fiquei mais inclinada nestas duas da cervejaria descrita. E essa sopa no pão… o que é isso amigo? ksksksksk

    Resposta
    • 09/06/2017 em 22:34
      Permalink

      Nossa..nem me fale! A sopa no pão estava uma delícia! A degustação de cervejas tbem foi bem legal para experimentar os diferentes tipos de cerveja. 🍻🍻😍

      Resposta
  • 16/06/2017 em 00:38
    Permalink

    Em Santo André -SP tem um restaurante Fritz que é o mesmo de Monte Verde com uma culinária sensacional e chopp delicioso.
    Quero conhecer Monte Verde melhor! Ótimo post.

    Resposta
    • 16/06/2017 em 01:20
      Permalink

      Obrigado Haruo! Ainda vamos postar a materia completa de Monte Verde. Vá sim e depois nos conte suas percepções! Abraços

      Resposta
    • 25/08/2017 em 00:12
      Permalink

      Obrigada Gabriela!❤

      Resposta

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