Rocambole Doce de Leite

Rocambole Doce de Leite (Foto: Documento de Receitas)
Rocambole Doce de Leite

O rocambole surgiu na Europa e era muito consumido na época do Natal.

INGREDIENTES

01 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
03 ovos inteiros
03 colheres de manteiga/margarina
01 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO
Doce de Leite
Coco ralado seco

MODO DE PREPARO

  1. Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha de trigo e o fermento em pó.
  2. Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida numa forma e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos (não deixe a massa dourar).
  3. Por fim, é só rechear o rocambole com o doce de leite, enrolar e servir!
Assista nosso vídeo para ver o passo a passo da receita:

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Um grande abraço,

Marcelo & Paula

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